Varhaisimpien ja perinteisimpien meksikolaisten salsojen raaka-aineita ovat tomaatit, sipulit, vihreät chilipaprikat ja mausteet, jotka antavat salsakastikkeille ainutlaatuisen maun. Tomaattien punainen, sipulien valkoinen ja chilipaprikoiden vihreä ovat juuri ne värit, jotka löytyvät Meksikon kansallislipusta. La Costeña Salsa Casera Mexicana on perinteinen meksikolainen salsakastike sopivalla chilipotkulla. Sopii monipuoolisesti meksikolaisen ruoan valmistukseen ja sellaisenaan kastikelisukkeena.