MERIRAPU (Nephrops Norvegicus), säilöntäaine (E586).
- Lajin nimi: Keisarihummeri eli merirapu
- Lajin tieteellinen nimi: Nephrops norvegicus
- Pyyntialue:
- FAO 27 Atlanttin valtameri, Koillinen
- Pyyntitapa: Pyydysryhmä: Troolit
- Tuotteen pakastus: Aikaisemmin jäädytetty
- E586 4-heksyyliresorsinoli
Kala/Äyriäiset leikkaus/Muoto: Kokonainen
Kalatukku E. Eriksson Oy
Holkkitie 12 A
00880 Helsinki
0207639303
Parasta ennen -päiväys
MSC-sertifikaatti (Marine Stewardship council)
Tämä tuote on peräisin kalakannasta, jonka kalastukselle riippumaton arvioija on myöntänyt MSC:n sertifikaatin hyvin hoidetusta ja kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesta pyynnistä. www.msc.org/fi