Johdoton lämpöalunen/kuumakalle pitää tarjoiltavat ruoat oikeassa lämpötilassa kuljetuksen ja tarjoilun ajan. Tuote lämmitetään vesihauteessa tai uunissa, enintään 85 asteeseen. Helppokäyttöinen ja siisti ratkaisu ammattikeittiöiden lämpöketjun varmistamiseen.