Mochi on perinteinen japanilainen herkku, joka tunnetaan pehmeästä, tahmeasta ja joustavasta koostumuksestaan. Se valmistetaan gluteenittomasta riisijauhosta, joka muodostaa taikinan, joka täytetään erilaisilla makuyhdistelmillä. Lime-Yuzu mochi yhdistää perinteen ja modernin makumaailman luodakseen unohtumattoman makuelämyksen. Pehmeän ja tahmean ohuen riisikuoren alla "jäätelö"pallo on täynnä aitoa raikasta sitruksista makua. Tämä gluteeniton ja vegaaninen herkku tarjoaa miellyttävän tasapainon makeuden ja tahmean tekstuurin välillä, mikä tekee siitä houkuttelevan vaihtoehdon erilaisiin herkutteluhetkiin.