Microplane Premium Zester -raastin on erinomainen työkalu sitrushedelmien, kovien juustojen, inkiväärin, sienten ja suklaan raastamiseen. Terävä, ruostumattomasta teräksestä valmistettu leikkuupinta säilyttää raaka-aineiden aromin ja rakenteen. Ergonominen kahva kumisella päällä varmistaa vakaan otteen ammattikeittiön vaativissa olosuhteissa. Raastimessa on ripustuslenkki, ja mukana tulee suojaava kotelo. Kotelolle käsinpesu.