KANANMUNANVALKUAINEN (99,5 %), suola 0,5 % Valmistettu suomalaisista lattiakanalan kananmunista. Pakattu suojakaasuun.
- kananmunan valkuainen (99,5%)
Munalle Tehty Käsittely/Jalostus: Kypsytetty (muna)
Munajalosteen pastörointi: Pastöroitu (vaihtoehtoiset käsittelytavat)
Munajalosteen kylmäsäilytys: Jäähdytetty (munat)
Munan osa: Valkuainen (muna)
Tuotantotapa: Lattiakanala
Linnun tyyppi: Kana
Munax Oy
Torikantie 5, 23800 Laitila
Keskon eläinsuojelulinjauksen mukaisesti tuotteen sisältämä kananmuna vapaan kanan munista, luomukananmunista tai ulkokananmunista.