Korkealaatuinen pasta, joka säilyttää poikkeuksellisen hyvin kiinteyden keittämisen aikana. Spaghettini on hienostuneempi versio perinteisestä Campanian spagetista. Se sopii erityisesti yksinkertaisempiin resepteihin, kuten "Keskiyön spagettiin" (valkosipulin ja chilin kera) tai nautitavaksi tuoreen tomaatin ja basilikan kera.