Monipuolinen mausteseos persiljasta, valkosipulista ja limestä sopii niin marinadin kuin kastikkeenkin valmistamiseen. Öljyyn sekoitettuna saat siitä herkullisen marinadin tai lisukekastikkeen esim. salaatin tai perunoiden kanssa nautittavaksi. Creme fraicheen tai kermaviiliin sekoitettuna valmistuu maukas kastike tai dippi. Sopii niin liha-, kala-, kuin kasvisruokiinkin ja on täydellistä grilliruoan kanssa! Marinadia varten sekoita mausteseos öljyn ja soijan kanssa. Jos taas haluat erinomaisen kastikkeen, sekoita mausteseos creme fraicheen tai jogurttiin. Sopii myös maustevoin valmistamiseen. Kermainen kastike (Annosta kohti) 1 rkl mausteseosta 50 ml Creme fraichea tai jogurttia. Marinadi tai öljypohjainen kastike (annosta kohti) 1 rkl mausteseosta 1,5 rkl vettä 1,5 rkl öljyä 1,5 rkl japanilaista soijakastiketta.