CTX:n kova teräsulkokuori, tukeva alumiinirakenne ja vahva Stratanium-pinnoite tekevät vuodesta toiseen tästä pannusta vahvan suosikin ammatti- ja kotikokkien joukossa. Rakenne takaa optimaalisen lämmön jakautumisen ja kestävyyden. Tarttumattoman pinnoitteen ansiosta pannu on helppo käyttää sekä puhdistaa. Kansi harjattua terästä ja karkaistua lasia. Sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle. Uuninkestävä 260 asteeseen asti. Käsin pestävä.