Solotop-leikkuulauta on kestävä ja hygieeninen ratkaisu ammattikeittiöihin. Se on valmistettu helppohoitoisesta, elintarvikekelpoisesta PE 500 -polyeteenimuovista, joka kestää kaikenlaisten raaka-aineiden käsittelyn ja voidaan pestä astianpesukoneessa. Leikkuulaudan koko on 497 x 300 x 20 mm, ja mukana toimitetaan kiinnityskiskot sekä ruuvit.