SILLI 45% (Clupea harengus, Pohjois-Atlantti fao 27), vesi, sokeri, sipuli, suola, etikka, omenaviinietikka, puolukkamehu 1,5%, karpalomehu 1,5%, puolukka-gin likööri, puolukka 1,1%, karpalo 1,0%, aromit (valkosipuli, punapuu), rosmariini
- Lajin nimi: Silli, silakka
- Lajin tieteellinen nimi: Clupea Harengus
- Pyyntialue:
- FAO 27 Atlanttin valtameri, Koillinen
- Pyyntitapa: Pyydysryhmä: Kurenuotat
- Tuotantomenetelmä: Merikalastus
- Tuotteen pakastus: Ei koskaan jäädytetty
Kala/Äyriäiset leikkaus/Muoto: Viipaloitu
Kalan tyyppi: Silli
Suomen Sillikonttori Oy
Rööläntie 393 21150 Röölä
Peräisin MSC-sertifioidusta, kestävän kalastuksen mukaisesta kalakannasta. www.msc.org/fi