Tamminen Luomuporsaan pikkukinkku leikataan ja viimeistellään käsityönä 100 % suomalaisesta luomuporsaanlihasta. Pakastettu, luuton ja verkotettu pikkukinkku sisältää päälliosassa nahkaa sekä luontaista silavaa. Kypsennetään sulatuksen jälkeen verkkoineen uunissa laakeassa uunivuoassa tai pellillä. Suositellaan paistopussin ja lihalämpömittarin käyttöä kypsennyksen yhteydessä.