JOZO

JOZO – A World of Salt

The Story, the Grain, the Taste

Yli 250 miljoonaa vuotta sitten muodostuneista muinaisista meristä nykypäivän keittiöihin ympäri maailmaa, JOZO tuo puhtauden jokaiseen pöytään.

Vuodesta 1929 lähtien olemme jalostaneet koskemattomasta maanalaisesta suolaliuoksesta korkealaatuista tyhjiösuolaa – suolan puhtainta muotoa.

Prosessimme on kehittynyt ajan myötä. Pakkauksemme ovat muuttuneet vuosikymmenten saatossa.

Itse suola on pysynyt samana: puhtaana, täsmällisenä ja luotettavana. Tänä päivänä JOZO tarjoaa suolan koko kirjon.

Arjen ruoanlaiton perustasta eli hienosta jodioidusta suolasta karkeisiin rakeisiin, kristalleihin ja hienostuneisiin hiutaleisiin, jotka tuovat rakennetta, tasapainoa ja viimeistellyn silauksen.

Jokaisella kiteellä on oma tarkoituksensa. Jokainen laatu on kehitetty toimimaan.

Suola on enemmän kuin ainesosa. Se on perusta, vahvistaja ja ilmaisun väline.

Se sulautuu osaksi taikinaa, vahvistaa makuja valmistuksen aikana ja antaa viimeisen silauksen, joka herättää ruoan eloon.

Olipa kyse ammattikeittiöstä tai kotikeittiöstä, JOZO tarjoaa tasalaatuisuutta, johon voit luottaa – perinteeseen juurtuneena, asiantuntemuksella hiottuna ja moderniin ruoanlaittoon suunniteltuna.

Syvältä maan uumenista jokaisen aterian sydämeen yksi lupaus säilyy.