KALAONNI

Kalaruokaelämyksiä Kuopiosta

Mistä kokkaat nopeasti kevyttä ja maukasta, proteiinipitoista ja terveellistä ruokaa? No, kotimaisesta kalasta tietysti.

Kalaonni tarjoaa horeca-ammattilaisille laadukkaita kalatuotteita kotimaisesta kalasta.

Aitoa makua ja meininkiä

Kalaonni sai alkunsa intohimosta makunystyrät nyrjäyttävän maukkaaseen ruokaan. Sellaiseen, joka tekee hyvää sekä mielelle että keholle.

Tuotteemme on suunniteltu sujuvoittamaan ammattikeittiöiden arkea.

Valikoimasta löydät:

• savustetut ja kypsät kalatuotteet
• maustetut fileet ja annospalat
• käyttövalmiit ratkaisut lounas- ja à la carte -tarjoiluun

Kalaonni-tuotteille maun antavat aito leppäsavu, liekin loimu, yrtit ja mausteet sekä tuoreet ja puhtaat raaka-aineet.

Tuotteet ovat valmiita käytettäviksi tai vaativat vain lyhyen kypsennyksen. Tämä helpottaa annossuunnittelua, minimoi hävikin ja tehostaa työskentelyä.

Kotimaista laatukalaa ammattikeittiöihin

Valmistamme Kalaonni-tuotteet ensisijaisesti kotimaisesta kalasta, kuten suomalaisesta kirjolohesta. Tiivis yhteistyö oman kasvattajayhteisömme kanssa varmistaa:

• korkealaatuisen raaka-aineen
• toimitusvarmuuden ympäri vuoden
• läpinäkyvän tuotantoketjun
• kalojen hyvinvoinnin

Järvikalat hankimme lähivesien paikallisilta kalastajilta.

Useille tuotteistamme on myönnetty Hyvää Suomesta -merkki, joka viestii suomalaisista raaka-aineesta ja kotimaisesta työstä.

Ei mitään kalavaleita

Kalaonni-tuotteet valmistetaan Kalavapriikin tehtaalla Kuopiossa.

Kalaonni onkin parasta, mitä me Kalavapriikilla tiedämme. Se on armottoman laadukasta kotimaista kalaruokaa, joka on mietitty toimimaan myös ammattikeittiöissä.

Tutustu Kalaonni-valikoimaan ja kokeile uusia reseptejä jo tänään täältä.