Weingut Steinmühle

Raikkaita, puhdaspiirteisiä ja herkullisia viinejä valmistava Axel May on vuonna 1737 perustetun Weingut Steinmühlen viinitekijä. Viinitalo muutettiin luomutilaksi 10 vuodessa ja vuodesta 2019 sen kaikki 20 hehtaaria on luomusertifioitu. Tilan filosofiaan kuuluu luonnon kunnioittaminen, viinin hellä kohtelu ja niiden yksilöllisien erojen korostaminen.