Sisiliasta tuleva laadukas Pinot Grigio, joka hurmaa monipuolisuudellaan. Kuiva, runsaan hedelmäinen, kypsän sitruksinen ja keltaomenainen maku. Toimii loistavasti sellaisenaan seurusteluviininä, mutta on omiaan erilaisten pastaruokien tai vaaleiden lihojen tai vähärasvaisen kalan kanssa.