KIRJOLOHEN (Oncorhynchus mykiss) mäti, suola 2,5%, säilöntäaine (E211).
- Lajin nimi: Kirjolohi
- Lajin tieteellinen nimi: Oncorhynchus mykiss
Luuttomuus: Kyllä
Makeassa tai Merivedessä kasvatettu: Makean veden
Säilytettävä jääkaapissa: Pitää jäähdyttää
Kalatukku E. Eriksson
Holkkitie 12 a, 00880 Helsinki