suomalainen liha (porsas, nauta), vesi, suomalainen koneellisesti erotettu porsaanliha, kamara, jodioitu suola, happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262), dekstroosi, lihaproteiini, stabilointiaine (E450), mausteet (mm. valkopippuri, meirami, valkosipuli), aromit (mm. mustapippuri, savu), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 75 %. Lihaa ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 82 %.