Lapin kylmäsavustettu lohifilee n1kg vakuumipakattu
Ruodoton lohifilee on ammattitaidolla perinteisin menetelmin käsin pintasuolattu merisuolalla. Ainutlaatuinen maku on kruunattu päivän graavauksella ja kylmäsavustettu hitaasti aidossa leppäsavussa kolme päivää.
Tuotetiedot
Ainesosat
Norjan LOHI (Salmo salar), suola 2%.
Ainesosien tiedot
- lohi
- Kasvatusmaa: Norja
Kalastustiedot
- Lajin nimi: Lohi, merilohi
- Lajin tieteellinen nimi: Salmo salar
Kuluttajapalvelu
Kala-Lappi Oy
Kapteeninväylä 7, 70900 Toivala
Markkinoija
KALA-LAPPI OY
KAPTEENINVÄYLÄ 7, 70900 TOIVALA
Valmistusmaa
Suomi
Tuotteen tuotantovaiheiden toteutusmaat
Viimeinen valmistusmaa Suomi
Pakkausmerkinnät
Viimeinen käyttöpäivä