- Poronliha
- Tuotantomenetelmä: Riista
- Syntymämaa: Ruotsi; Suomi
- Kasvatusmaa: Ruotsi; Suomi
- Teurastusmaa: Ruotsi; Suomi
Eläimen osa: Kokonainen lihas – pihvi
Luuttomuus: Kyllä
Viipaloitu: Ei
Kypsennysaste: Raaka/kypsentämätön
Jäähdytyksen aste: Yksittäispakastettu ilman jääglaseerausta
Alkuperä: Villieläin
Lapin Poro ja Riista Oy
Nikkarinkuja 5, 96910 Rovaniemi
Viimeinen valmistusmaa Suomi