SILLI 45% (Clupea harengus, pyydetty kurenuotalla Koillis-Atlantilta fao 27), sokeri, vesi, sipuli, mansikkamehu 5%, suola, etikka, punaviini, samppanja 0,25%, punaviinietikka, aromit (samppanja, mansikka, punapuu), rosmariini.
- Lajin nimi: Silli, silakka
- Lajin tieteellinen nimi: Clupea harengus
- Pyyntialue:
- FAO 27 Atlanttin valtameri, Koillinen
- Pyyntitapa: Pyydysryhmä: Kurenuotat
- Tuotantomenetelmä: Merikalastus
- Tuotteen pakastus: Ei koskaan jäädytetty
Kala/Äyriäiset leikkaus/Muoto: Viipaloitu
Säilytettävä jääkaapissa: Pitää jäähdyttää
Kalan tyyppi: Silli
Suomen Sillikonttori Oy
Sillilaituri 1 21150 Röölä
Peräisin MSC-sertifioidusta, kestävän kalastuksen mukaisesta kalakannasta. www.msc.org/fi