Nimestään huolimatta Mokaronimix ei ole mikään moka, vaan maukas tapa vähentää ruokahävikkiä. Valmistuserän alussa ja lopussa syntyy pieni määrä makaroneja, jotka eivät täysin vastaa Torinon tiukkoja laatuvaatimuksia. Maku on kuitenkin yhtä hyvä kuin muotovalioilla kavereillakin. Siksi päätimme pakata pelastetut makaronit. Pussi sisältää erilaisia makaroneja vaihtelevissa suhteissa. Keittoaika on kuitenkin aina sama, noin 10 minuuttia. Mokaronimix sopii mainiosti niin makaronilaatikkoon kuin muihinkin uuniruokiin.