Manchego D.O.P - puolikova lampaanmaitojuusto. Ainesosat: Pastöroitu lampaanMAITO, suola, juoksute, hapate, happamuudensäätöaine: (kalsiumkloridi), säilöntäaine: lysotsyymi (KANANMUNASTA). Pinnalla: väriaineet (E150a, E160b(ii)). Castello - kova lampaanmaitojuusto. Ainesosat: Pastöroimaton lampaanMAITO, suola, juoksute, hapate. Pinnalla: säilöntäaineet (E235, E202), väri (E172). Iberico - puolikova juusto. Ainesosat: Pastöroitu MAITO, pastöroitu lampaanMAITO, pastöroitu vuohenMAITO, suola, juoksute, hapate, happamuudensäätöaine: (kalsiumkloridi). Pinnalla: säilöntäaineet (E235, E202), väri (E172). Puolikova vuohenjuusto. Ainesosat: pastöroitu vuohenMAITO, juoksute, hapate, happamuudensäätöaine: (kalsiumkloridi). Pinnalla: säilöntäaineet (E235, E202), väri (E172).