HK Viljaporsaan Juhlakinkku luuton n. 5 kg pakaste
EAN: 6409100236557
SAP: 20745126
HK Viljaporsaan Juhlakinkku luuton n. 5 kg pakaste
EAN: 6409100236557
SAP: 20745126
Pakasteet
ainesosat
suomalainen porsaanliha 83 %, vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301). LAKTOOSITON. GLUTEENITON.
RUNSASPROTEIININEN. Voimakassuolainen. Lihan alkuperä: Suomi.
allergeenit
-
ean
6409100236557
valmistus-/alkuperämaa
Suomi
valmistuttaja
-
perusyksikön määrä
-
sap
20745126
valmistaja
HKSCAN FINLAND OY
valmistusohje
Perinteisen kinkun paisto-ohje:
1. Sulata kinkku pakkauksessaan n. 3 vrk jääkaapissa. Sisälämpötilan tulisi olla n. + 10 °C uuniin
laitettaessa. 2. Poista pakkaus ja laita kinkku uuniritilälle kamarapuoli ylöspäin. 3. Laita lihalämpömittari kinkun paksuimpaan k
ohtaan. 4. Laita ritilän alle uunipannu, jossa on vettä. Vettä tulee olla pannulla koko kypsennyksen ajan, jotta uuni pysyy kostean
a. 5. Uunin lämpö 100 - 125 °C (kiertoilmauunissa 80 - 100 °C). Paistoaika-arvio on 60 - 70 min/kg. 6. Kinkku on valmis, kun lihal
ämpömittari näyttää 72 - 77 °C. Nosta kinkku uunista ja peitä foliolla. 7. Poista verkko ja kamara jäähtyneestä kinkusta. KUORRUTU
S: 1.Kuorruta kamaraton pinta sinapilla, munankeltuaisella, korppujauhoilla ja kokonaisilla neilikoilla. 2.Ruskista uunissa 5-10 m
in (225 - 250 °C) SÄILYTYS: Säilytä paistettu kinkku jääkaapissa (+4 - +6 °C).
laitettaessa. 2. Poista pakkaus ja laita kinkku uuniritilälle kamarapuoli ylöspäin. 3. Laita lihalämpömittari kinkun paksuimpaan k
ohtaan. 4. Laita ritilän alle uunipannu, jossa on vettä. Vettä tulee olla pannulla koko kypsennyksen ajan, jotta uuni pysyy kostean
a. 5. Uunin lämpö 100 - 125 °C (kiertoilmauunissa 80 - 100 °C). Paistoaika-arvio on 60 - 70 min/kg. 6. Kinkku on valmis, kun lihal
ämpömittari näyttää 72 - 77 °C. Nosta kinkku uunista ja peitä foliolla. 7. Poista verkko ja kamara jäähtyneestä kinkusta. KUORRUTU
S: 1.Kuorruta kamaraton pinta sinapilla, munankeltuaisella, korppujauhoilla ja kokonaisilla neilikoilla. 2.Ruskista uunissa 5-10 m
in (225 - 250 °C) SÄILYTYS: Säilytä paistettu kinkku jääkaapissa (+4 - +6 °C).
säilyvyysaika avauksesta
-
merkki
HK
tietoa koostumuksesta
Liha-/kalapitoisuus: 83%
tarkemmat koostumustiedot
Ainesosa: porsaanliha
Määrä %:83
Syntymäpaikka:Suomi
Kasvatuspaikka:Suomi
Määrä %:83
Syntymäpaikka:Suomi
Kasvatuspaikka:Suomi
ravitsemukselliset ominaisuudet
Laktoositon
Voimakassuolainen
Gluteeniton, alle 20 mg/1 kg
Runsaasti proteiinia sisältävä
Voimakassuolainen
Gluteeniton, alle 20 mg/1 kg
Runsaasti proteiinia sisältävä
ravintosisältö
Energia 920 kJ / 220 kcal
Rasva 16 g
josta tyydyttynyttä 6.1 g
Hiilihydraatit 0.2 g
josta sokereita 0.2 g
Proteiini 19 g
Suola 1.9 g
Laktoosi 0 g
Rasva 16 g
josta tyydyttynyttä 6.1 g
Hiilihydraatit 0.2 g
josta sokereita 0.2 g
Proteiini 19 g
Suola 1.9 g
Laktoosi 0 g
säilytys ja käyttöohje
Tuote säilyy: Pakastelämpötilassa (-18 °C), katso päiväysmerkintä. Jääkaapissa (+6 °C) 7
vrk.
tuotteen lisätiedot
Hyvää Suomesta (Sininen Joutsen)
Finnish Pork Meat Certification System
Finnish Pork Meat Certification System
varoitukset ja turvallisuus
-