Tuotetiedot

ainesosat
suomalainen porsaanliha (83 %), vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301) LATOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN. Voimakassuolainen.
allergeenit
Ei sisällä ei pakollisesti ilmoitettavia allergeeneja
ean
6409100238261
valmistus-/​alkuperämaa
Suomi
valmistuttaja
-
perusyksikön määrä
-
sap
21401954
valmistaja
HKSCAN FINLAND OY
valmistusohje
PAISTO-OHJE: 1. Ota kinkku huoneenlämpöön ennen paistamista. Sisälämpötilan tulisi olla n. + 10 °C uuniin laitettaessa. 2. Poista
pakkaus ja laita kinkku uuniritilälle kamarapuoli ylöspäin. 3. Laita lihalämpömittari kinkun paksuimpaan kohtaan. 4. Laita ritilän
alle uunipannu, jossa on vettä. Vettä tulee olla pannulla koko kypsennyksen ajan, jotta uuni pysyy kosteana. 5. Uunin lämpö 100 -
125 °C (kiertoilmauunissa 80 - 100 °C). Paistoaika-arvio on 60 - 70 min / kg. 6. Kinkku on valmis, kun lihalämpömittari näyttää 72
- 77 °C. Nosta kinkku uunista ja peitä foliolla. 7. Poista verkko ja kamara jäähtyneestä kinkusta. KUORRUTUS: 1. Kuorruta kamara
ton pinta sinapilla, munankeltuaisella, korppujauhoilla ja kokonaisilla neilikoilla. 2. Ruskista uunissa 5-10 min (225 - 250 °C).
SÄILYTYS: Säilytä paistettua kinkkua jääkaapissa (+4 - 6 °C)
säilyvyysaika avauksesta
-
merkki
HK
tietoa koostumuksesta
-
tarkemmat koostumustiedot
Viimeinen valmistusmaa:Suomi
ravitsemukselliset ominaisuudet
Laktoositon
Voimakassuolainen
Gluteeniton, alle 20 mg/1 kg
Runsaasti proteiinia sisältävä
ravintosisältö
Energia 920 kJ / 220 kcal
Rasva 16 g
josta tyydyttynyttä 6.1 g
Hiilihydraatit 0.2 g
josta sokereita 0.2 g
Proteiini 19 g
Suola 1.9 g
säilytys ja käyttöohje
-
tuotteen lisätiedot
Hyvää Suomesta (Sininen Joutsen)
Sydänmerkki
Finnish Pork Meat Certification System

varoitukset ja turvallisuus
-