Maku on kuiva, raikkaan hapokas ja miellyttävän marjainen. Maussa vadelmaa, metsämansikkaa sekä hentoa sitrusta.Tarjoillaan hyvin viilennettynä (6-8 astetta) sellaisenaan seurusteluun tai aperitiivina. Erinomainen kumppani myös kesäisille salaateille, kevyille kasvisruoille ja pikkusuolaisille.