Santa Marian herkullinen, täyteläinen kookoskerma. Kookoskerma on täydellistä aasialaiseen ruoanlaittoon. Kookoskerma antaa ruoalle ihanan maun ja rakenteen. Kookoskerma sopii myös jälkiruokiin ja leivontaan ja se on hyvä vegaaninen vaihtoehto kermalle. Kookoskerma voidaan vatkata paksummaksi vaahdoksi.