Tajin on ainutlaatuinen sekoitus habaneroa, chiliä, limettiä ja merisuolaa. Meksikolaisen keittiön kulmakiviä, jolla loihdit herkullisen maun annoksiin. Tajin habanero-chilimausteseosta voi käyttää monipuolisesti mieleisten ruokien ja raaka-aineiden kanssa suolaisesta makeaan. Esimerkiksi hedelmiin ja kasviksiin, salaatteihin, lihan, kanan ja kalan marinointiin ja maustamiseen, antamaan ranskalaisiin uutta potkua, popcornin maustamiseen sekä koktailien ja muiden juomien suolareunukseksi. Vain mielikuvitus on rajana!