Luomuviljelty italialainen lyhytjyväinen täysjyväriisi. Erinomainen lisuke arjen ruokiin. Täysjyväriisissä on tallella jyvän tärkeät ravinteikkaimmat uloimmat osat ja siksi sen vitamiini- ja kivennäisainepitoisuus on runsaampi tavalliseen valkoiseen riisiin verrattuna.