Nokkosvarrasleipä on yksi Linkosuon klassikkotuotteista. Vain harvojen mestareitten hyppysissä piilee tietotaito, kuinka murea Varrasleipä syntyy. Suuren suosion takana on aidon hapanjuuren ja rukiin antama luonnollinen maku, rapeus ja ravintokuitujen rikkaus. Linkosuon leivinuuneilla, Kangasalan Mannakorvessa jo vuodesta 1960.