Menu esipaistettu pizzapohja on nopea ja helppokäyttöinen. Pohjan rakenne on pehmeä ja siinä on rapea reuna. Hapanjuuri tuo pizzapohjaan lisää makua ja rakennetta. Paiston aikana pizzan reunat saavat rustiikkisen ulkonäön, aivan kuten käsintehdyissä pizzoissa.