Reinin naudan osso bucco n. 2,5kg pakaste - HoReCa-tukku Kespro
Reinin naudan osso bucco n. 2,5kg pakaste
Pakastetuote
Naudan osso bucco on aromikas ja täyteläinen leikkuu, joka valmistetaan 100 % suomalaisesta naudanlihasta. Luun ympäriltä kypsyvä liha saa pitkän haudutuksen aikana syvän maun ja poikkeuksellisen murean rakenteen, ja luuydin tuo ruokaan lisää mehevyyttä.
Osso bucco sopii täydellisesti hitaasti kypsennettäviin ruokiin, pataruokiin ja klassisiin haudutuksiin. Rauhassa valmistettuna lopputuloksena on täyteläinen ja pehmeä liharuoka, joka nostaa arjen ateriat uudelle tasolle ja kruunaa myös juhlavammat hetket.