Naudan rinta valmistetaan sous vide ‑menetelmällä. Liha kypsyy pitkään tasaisessa lämmössä, jolloin siitä tulee poikkeuksellisen mureaa ja mehukasta – maku säilyy, rakenne pehmenee ja lopputulos on tasaisen laadukas.
Liha on 100 % suomalaisesta naudanlihasta, hyvä raaka‑aine ja huolellinen kypsennys tekevät työn. Helppo käyttää sellaisenaan tai viimeistellä pannulla tai uunissa. Sopii arkeen, juhlaan ja kaikkeen siltä väliltä.