SILAKKA (Clupea harengus, pyydetty troolilla fao 27 lVa, lVb) vesi, sokeri, suola, etikka, rouhittu katajanmarja (3%), sipuli, tilli, säilöntäaineet (E211, E202)
- Lajin nimi: Silli, silakka
- Lajin tieteellinen nimi: clupea harengus
- Pyyntialue:
- FAO 27.4.b Keski-Pohjanmeri
- Pyyntitapa: Pelagiset troolit (tarkemmin määrittelemättömät); Pyydysryhmä: Troolit
- Tuotantomenetelmä: Merikalastus
- Tuotteen pakastus: Ei koskaan jäädytetty
Suomen Sillikonttori Oy
Sillilaituri 1, 21150 Röölä
Parasta ennen -päiväys
Avainlippu
MSC-sertifikaatti (Marine Stewardship council)