Lohenpunainen, elegantti ja intensiivisen aromaattinen luomucava, jossa pienet kuplat ja kermainen mousse. Tuoksussa on hienostunutta kukkaisuutta ja kypsiä punaisia marjoja; orvokkia, ruusua, mansikkaa, karhunvatukkaa ja mustikkaa. Maku on kuiva, pehmeän marjainen, hienostunut ja raikas.