Tumma ja vaalea paahtoleipä taipuvat moneksi

Isot, tasakokoiset ja napakasti neliönmalliset Menu-leipäviipaleet ovat monipuolinen pohja kahvilan leipätuotteisiin.

8.7.2019

Julkaistu

Niina Mälkiä

teksti

Kreetta Järvenpää

kuvat

Isot, tasakokoiset ja napakasti neliönmalliset Menu-leipäviipaleet ovat monipuolinen pohja kahvilan leipätuotteisiin.

Vaalea vehnäleipä on erinomainen raaka-aine brittiläistyylisiin sandwicheihin ja cocktailpaloihin. Rouhea, täysjyvää sisältävä tummempi leipä tarjoaa ruokaisan alustan esimerkiksi lämpimiin toasteihin. Menu Vehnäpaahtoleipä ja Menu Täysjyväpaahtoleipä ovat toimiva pari uustrendikkäisiin voileipäkakkuihin.

Korealainen bulgogiburgeri

Paahtoleipien väliin tehty Gagnam-burger

Korealainen bulgogiburgeri kasataan paahdettujen täysjyväleipien väliin. Seesamimarinoi naudanlihasuikaleet, valmista puolen tunnin pikakimchi ja lisää listalle Gangnam Style Sandwich. Pikapaistetut naudanlihasuikaleet ja kimchi eivät juuri lisukkeita kaipaa.

Kaya toast

Makeaa kayaa paahtoleivän päällä

San Franciscosta vauhtia saanut kaya toast -buumi tarjoaa koukuttavan vaihtoehdon aamiaistarjoiluun. Malesiasta kotoisin oleva makea kaya valmistetaan vesihauteessa kookosmaidosta ja keltuaisista. Hieno pari paahdetulle vaalealle leivälle.

Tanskalaiset smørrebrødit

Kolme erilaista Smörrebröd-voileipää

Tanskalaiset smørrebrødit tulevat taas! Tarjoa lounasvaihtoehdoksi leipiä, joille on ladottu niin salaatti, proteiini kuin kastikekin: paahtopaistia ja piparjuuritahnaa, kalkkunaa ja sinappisia makuja tai perunasalaattia ja silliä. Kaikki Menu-tuotteista.

Wieniläiset leivät

Erilaisilla tahnoilla päällystettyjä wieniläisiä leipiä

Wieniläisten suolaisia suosikkeja ovat erimakuisilla tahnoilla päällystetyt pienet, edulliset voileivät. Puolita leipäviipaleet ja voitele ne paksusti papu-, juures- ja vihannestahnoilla. Asettele vieri viereen värikkääksi mosaiikiksi ja nosta tarjolle.

Katso wieniläiset voileivät resepti >>