Mikä tekee viljasta luomun ja miksi se on vastuullista?
Luomuviljan tuotanto eroaa tavanomaisesti tuotetusta viljasta pääosin kahdella tavalla: luomuviljaa ei lannoiteta teollisilla väkilannoitteilla eikä viljelyssä käytetä kemiallisia torjunta-aineita.
Julkaistu
Luomuviljelijä parantaa pellon kasvuedellytyksiä eloperäisten lannoitteiden avulla. Pellolla viljellään eri kasveja eri vuosina, eli toteutetaan viljelykiertoa. Viljelykierto tarjoaa hyvät elinolosuhteet maaperän pieneliöille ja siitä on hyötyä myös tautien ja tuholaisten torjunnassa. Luomuviljely auttaa myös hillitsemään ilmastonmuutosta, sillä luomun viljelymenetelmät kerryttävät maahan orgaanista ainesta, joka sisältää hiiltä.
Lähde: Luomuviljely, Pro Luomu
Kauran suosio kasvaa edelleen ja hyvä niin!
Suomessa tuotetaan vuosittain noin 80–100 miljoonaa kiloa luomuviljaa, mikä on noin 3 % koko maan viljantuotannosta. Yli puolet luomuviljasta on kauraa. Kauran suosio onkin edelleen kasvussa, niin leivissä kuin muissakin tuoteryhmissä.
Kauraleipien (kaikki kauraleivät) myynnin kasvu oli vuonna 2020 +10,4 % edelliseen vuoteen verrattuna. Muiden vaaleiden leipien myynninkehitys on huomattavasti maltillisempi. Kauraleipien osuus vaalean leivän myynnistä 2019 oli 58 % ja vuonna 2020 jo 62 %.
Lähde: Keskon päivittäistavarakauppa, myynnin raportointi, kehitys arvossa
Hyödynnä Menu luomuleipien valikoimaa ja ilahduta asiakkaitasi uusilla Menu luomukauraleivillä!
- 21748358 Menu Luomu kypsä halkaistu kaurainen palaleipä 72 x 55 g, pa UUTUUS
- 21748357 Menu Luomu kypsä kaurainen varrasleipä 12 x 350 g, pa UUTUUS
- 21671130 Menu Saaristolaisleipäviipaleet 600 g, maidoton, luomu, pa
- 21547691 Menu Luomu kypsä halkaistu ruisnappi 120 x 30 g, laktoositon, pa
- 21081515 Menu Luomu kypsä halkaistu ruispala 60 x 55 g, laktoositon, pa
- 21571108 Menu Kypsä luomutäysjyväruisleipä 100 %, 10 x 550 g, maidoton, pa
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä
