Ruokamaailman vallankumous

Nykyisin ulkona syömiseen liittyy elämyksellisyys. Samalla yhä useampi asiakas pohtii tarkoin, mitä suuhunsa laittaa. Sen myötä vegaanisista, kasvipohjaisista ja fleksitaarisista ruokalajeista on tullut itsestään selvä osa ruokalistoja.

10.5.2022

Julkaistu

Kaupallinen yhteistyö: Unilever Food Solutions

teksti

Unilever Food Solutions

kuvat

Nykyisin ulkona syömiseen liittyy elämyksellisyys. Samalla yhä useampi asiakas pohtii tarkoin, mitä suuhunsa laittaa. Sen myötä vegaanisista, kasvipohjaisista ja fleksitaarisista ruokalajeista on tullut itsestään selvä osa ruokalistoja.

Kasvipohjaisilla The Vegetarian Butcher -tuotteilla hurmaat asiakkaasi samalla, kun teet palveluksen ympäristölle, ilmastolle ja eläimille. Kysymys ei ole pelkästään itsestämme vaan koko planeettamme hyvinvoinnista huolehtimisesta. Siksi The Vegetarian Butcher on ainoa teurastaja, josta sekä ihmiset että eläimet pitävät.

Hollantilainen Jaap Korteweg kehitti huippukokkien avulla lihaa vastaavat The Vegetarian Butcher -tuotteet, jotka ovat mahdollisimman lähellä lihan koostumusta, ja jotka soveltuvat monipuolisesti erilaisiin annoksiin. Niissä on autenttisen lihaisa maku, koostumus ja suutuntuma, minkä ansiosta The Vegetarian Butcher -tuotteet kääntävät vannoutuneimmankin lihanrakastajan kasvissyönnin ystäväksi.

The Vegetarian Butcher -tuotteet ovat herkullinen tapa ilahduttaa asiakkaita, jotka etsivät maukasta vegaani- tai kasvisruokaa – tai heille, jotka haluavat vähentää syömänsä lihan määrää. The Vegetarian Butcherin kehittäjät eivät kiinnitä huomiota pelkästään ulkonäköön, vaan myös makuun ja koostumukseen – tuotteet eivät saa olla huonompilaatuisia kuin eläinperäiset tuotteet.

Lihan kaltaiseen koostumukseen päästään yhdistämällä erilaisia kasvispohjaisia tekstuureja, kuten papuja ja vehnää, jotka tekevät The Vegetarian Butcher -tuotteista hyvän proteiinilähteen. Kyse ei ole siis vain lihan jäljittelemisestä maun, ulkonäön ja koostumuksen osalta, vaan pyrimme samalle tasolle myös ravintoarvossa.

The Vegetarian Butcher -tuotteiden ihanteellisen mehukas koostumus saavutetaan käyttämällä täysin kasvipohjaisia raaka-aineita. Soija auttaa saavuttamaan kaivattua kiinteää ja kuivaa koostumusta, vehnä puolestaan antaa kimmoisan, lähes sitkeän purutuntuman. Ravintoarvojen täydentämiseksi tuotteisiin on lisätty B12-vitamiinia sekä rautaa, jotka jäävät usein uupumaan kasvipohjaisista raaka-aineista.

The Vegetarian Butcher -tuotteet eivät sisällä palmuöljyä eivätkä geenimanipuloitua soijaa. Tuotteissa käytetty soija tuotetaan pienviljelmillä, jotka eivät osallistu metsien hävitykseen.

UFS 2022 TVB 1500x1000

Vegaaninen uutuus kanaburgerin ystäville! The Vegetarian Butcher Crispy NoChicken Burger

Kuin oikeaa kanaa ilman turhia kotkotuksia. Mikäli olet kaivannut ruokalistallesi rapeaa ja kasvipohjaista vaihtoehtoa kanaburgerille, odotuksesi päättyy nyt. Herkullista The Vegetarian Butcher Crispy NoChicken Burgeria syödessäsi et edes huomaa, että suussasi on 100-prosenttisen kasvispohjainen tuote.


The Vegetarian Butcher Crispy NoChicken Burger 1,8 kg

Kasvipohjainen proteiini, jonka maku ja koostumus on kuin lihassa. Vegaaninen leivitetty soijaburgeri, rikastettu B12-vitamiinilla ja raudalla. Proteiinin lähde.

Inspiroidu Crispy NoChicken Club Sandwich -reseptistä ja ole osa kasvipohjaista trendiä!

Crispy NoChicken Club Sandwich

4 annosta

Ainesosat:

  • 12 paksua leivänsiivua
  • 4 The Vegetarian Butcher Crispy NoChicken Burgeria
  • 3 oranssia tomaattia siivuina
  • salaatinlehtiä (esimerkiksi roomansalaattia, sydänsalaattia, frisésalaattia tai puutarhakrassia)
  • 1 pitkittäin siivutettu kurkku
  • 4 siivua korkealaatuista vegaanista juustovaihtoehtoa
  • Hellmann’s vegaanista majoneesia
  • perunalastuja

Näin valmistat annoksen:

  1. Paista The Vegetarian Butcher Crispy NoChicken Burgereita tarttumattomalla pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita. Aseta ne syrjään ja pidä lämpiminä.
  2. Paahda leipäviipaleet samalla pannulla tai leivänpaahtimessa.
  3. Levitä leiville runsaasti majoneesia, lisää salaatti, kurkku, tomaatit ja siivu vegaanista vaihtoehtoa juustolle.
  4. Laita ylle toinen paahdettu leipäviipale, levitä sille runsaasti majoneesia ja aseta ylimmäiseksi paistettu The Vegetarian Butcher Crispy NoChicken Burger.
  5. Laita vielä päälle salaattia ja kolmas paahtoleipä, joka sekin on voideltu majoneesilla.
  6. Leikkaa Club Sandwichit diagonaalisesti, ja lävistä puisella tikulla, jotta rakenne pysyy kasassa. Tarjoile perunalastujen kera.


Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä