Teet hyvää tarjoamalla suomalaista
Hyvä ruoka syntyy, kun parhaat kädentaidot kohtaavat suomalaiset, ammattitaidolla tuotetut raaka-aineet. Pidetään yhdessä huolta suomalaisesta ruoasta, koska se pitää huolta meistä kaikista.
Hyvä ruoka syntyy, kun parhaat kädentaidot kohtaavat suomalaiset, ammattitaidolla tuotetut raaka-aineet. Pidetään yhdessä huolta suomalaisesta ruoasta, koska se pitää huolta meistä kaikista.
Omavaraisuus on tärkeää
Aika tarjota suomalaista!
Suomalaiset foodservice-alan toimijat ovat ratkaisevassa asemassa yhteiskunnan huoltovarmuuden turvaamisessa.
Pientuottajat Menu-tuotteiden takana
Pientuottajayhteistyö tarjoaa Kespron asiakkaille mahdollisuuden edistää alueellista ruokatuotantoa sekä tilaisuuden tukea paikallista yrittäjyyttä ja työllisyyttä. Antamalla tuotteille kasvot, tarinat niiden takana ja tarkempaa tietoa tuotteen alkuperästä, teemme tuottajat kiinnostuneille tutummiksi ja myös hyödynnettäväksi asiakkaittemme omaan markkinointiin.
Palvelua pöytään Johan Kurkelan tapaan!
Henkilökohtainen palvelu on kaiken A ja O!
Monet ravintolat pohtivat jatkuvasti, miten lisätä kuluttajakokemuksen arvoa myytävillä myytävillä tuotteilla ja palveluilla. Suomen Bocuse d'Or -kandidaatti Johan Kurkela valmisti intohimolla muikkukeiton. Samalla hän pohti muikkukeiton tuomista tähän päivään erinomaisella henkilökohtaisella palvelulla tarjoiltuna.
Millainen on suomalainen ravintolaelämys?
Suomalaista keittiötä ja työtä arvostetaan!
Finnjävel tarkoittaa suoraan käännettynä suomalaispirua. Ja pirunmoista työtä suomalaisen ruoan ja elämyksellisyyden eteen ravintolassa on tehtykin. ”Suomalainen keittiö elää vahvassa nosteessa. Listalla oleva ruoka-annos on vain osa holistisen ruokakokemuksen palapeliä."
Näin rakennat laadukkaan, värikkään ja maistuvan lounaan
Markku Ojala vinkkaa parhaat niksit!
Suomen Keittiömestarit ry:n puheenjohtaja Markku Ojalan mielestä kaikki lähtee huolella tekemisestä. Se taas jalostuu ammattiylpeydeksi, jonka maistavat ja kokevat ravintoloiden asiakkaat.
Tutustu Vain Kesprosta -uutuuksiin
Persoonallinen suolaus tuo uutta twistiä annoksiin
Miten sokerisuolataan kala? Tai miten graavaaminen nostetaan uudelle tasolle?
Suolalla maustaminen tai kypsentäminen on aina ollut osa ravintolaruokien valmistamista. Persoonallisella suolaamisella tai raaka-aineen käsittelyllä voi luoda omanlaisensa kokemuksen annokseen, josta asiakas on valmis maksamaan.
Glaseeraamalla makua ja visuaalisuutta
Opi glaseeraamaan helposti!
Glaseeraaminen on ammattilaisen mitä näppärin työkalu uudistaa ruokalistan makumaailmaa ja visuaalisuutta. Annoksen lopullista visuaalisuutta pohdi myös värimaailman kautta. Glaseeraaminen koostuu karkeasti kolmesta eri vaiheesta.
Kotimaisten tuotteiden arvostusta myös vitriiniin
Perusasiat kuntoon!
Kuinka paljon vedellä ja leivällä voisikaan tehdä liikevaihtoa? Tähän pohdintaan monet kahvila- ja pikaruokayrittäjät ovat törmänneet.
Menu
Kalatukku E. Eriksson
Reinin Liha
Siirry tilauskanavaan
Kaikki Vain Kesprosta -uutuustuotteet
Palvelu kannattaa!
Panosta asiakkaan elämykseen myös tarinoiden avulla
Tutustu palveluiden tukkukauppaan
Tule asiakkaaksi
Miksi valita Kespro?
Paras
palvelu
Henkilökohtainen palvelu ravintolaruoan ammattilaisilta
Kilpailukykyiset
hinnat
Hinnat neuvotellaan asiakkaillemme sopiviksi ja kannattaviksi
Sujuva
arki
Panostamme toimitusvarmuuden jatkuvaan kehittämiseen
