Heila Rosso 2018 on rakastetun sisilialaisen rypäleklassikon Nero d'Avolan ja harvinaisemman Perriconen keskitäyteläisen ja täyteläisen rajamailla seilaava sekoite. Runsas hedelmäisyys tuo oman säväyksen tälle viinille, nautti sen sitten vaikkapa risoton, grillattujen kasvisten sekä savustetun lohen kera. Tuottaja Alcesti on pienehkö 30 hehtaarin perhetila, jonka viljelykset ovat Marsalan, Mazaran sekä Salemin ympäristössä 100-280 metrin korkeudessa Sisilian auringon alla.