Keitettyjä vihreitä linssejä (puy-linssi) vedessä. Terveellinen, ravintorikas, monipuolinen ja helppo lisä ruoanlaittoon. Sisältää runsaasti proteiinia ja kuitua mutta erittäin vähän rasvaa. Käytä maukkaita linssejä esimerkiksi suolaisiin ruokiin, salaatteihin ja keittoihin.