LOHI (Salmo salar), suola, rosepippuri, mustapippuri, fenkolinsiemen, sokeri, valkopippuri, maustepippuri.
- Lajin nimi: Lohi, merilohi
- Lajin tieteellinen nimi: Salmo salar
Kala/Äyriäiset leikkaus/Muoto: Viipaloitu
Kuorrutettu: Ei
Täytetty: Ei
Valmistajan käsittely/Valmistusprosessi: Suolattu
Ensisijainen lisäaine: Suolaliemi
Kalan tyyppi: Lohi
Kalatukku E. Eriksson
Holkkitie 12 a, 08880 Helsinki