Lounassalaatti on majoneesipohjainen salaatti, jonka valmistukseen on käytetty makaronia, lihaa, raikasta ananasta ja paprikaa. Maukas lounassalaatti sopii nimensä mukaisesti lounaaksi, mutta myös lisukkeeksi tai leivän päälle. Lounassalaatin valmistuksessa on käytetty tuoretta majoneesia, joka sisältää rypsiöljyä. Forssan Lounassalaatti on pakattu annosrasiaan, joka on siisti ja helppo kuljettaa mukana mm. töihin tai retkievääksi. On kuitenkin hyvä huomioida, että majoneesipohjaisia salaatteja ei voi pitää lämpimässä useita tunteja vaan ne tulee säilyttää jääkaapissa.