Fredman Carita® kuituliinaa voit käyttää apuna ruoanlaitossa. Liinan monipuoliset käyttömahdollisuudet on testattu myös ammattikeittiöissä, missä Fredman Carita yleisliina on ollut luottotuote jo vuosikymmenten ajan. Fredman Carita kuituliina soveltuu kontaktiin kuivien, kosteiden ja rasvaisten elintarvikkeiden kanssa. Kuituliina sopii hyvin: ▪ nesteiden siivilöintiin ja suodattamiseen ▪ taikinan kohotukseen ▪ imuliinaksi esim. rasvanpoistoon tai tofun/lihan/kalan kuivaamiseen ▪ kasvisten kuivaamiseen ▪ salaatin ja yrttien säilyttämiseen jääkaapissa. Salaatti pysyy rapeana ja yrtit säilyttävät raikkautensa pidempään, kun ne on kääritty kosteaan Carita-liinaan. ▪ hauduttamiseen. Huomioithan, että kuituliina soveltuu kuumentamiseen enintään 70°C kahden tunnin ajan tai 100°C 15 minuutin ajan. Suomessa valmistettu Caritaliina on Avainlippu-tuote. Puukuitupohjainen FSC®-sertifioitu Fredman Carita kuituliina on hajusteeton ja biohajoava. Liina on teollisesti kompostoituva EN 13432 -standardin mukaisesti.