Idesta ESS-Norm GN-kansi tiivisteellä ja lukituksella on valmistettu kestävästä 18/8 ruostumattomasta teräksestä ja se soveltuu ammattikeittiöiden vaativaan käyttöön. Kansi istuu GN-astiaan suojaten sisältöä ja säilyttäen hygienian. Laadukas materiaali kestää toistuvaa käyttöä ja puhdistusta. Tiiviin kannen lämmönkesto on +170 °C, ei sovellu uuniin. Yhteensopiva GN-standardin mukaisten astioiden kanssa, mikä helpottaa keittiön kokonaisuuden hallintaa. Luotettava valinta tehokkaaseen ja järjestelmälliseen työskentelyyn.