HK Viljaporsaan Juhlakinkku n. 5 kg tuoresuolattu luuton
EAN: 6409100236328
SAP: 20745121
HK Viljaporsaan Juhlakinkku n. 5 kg tuoresuolattu luuton
EAN: 6409100236328
SAP: 20745121
ainesosat
suomalainen porsaanliha 83 %, vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), desktroosi, hapettumisenestoaine (E301).
allergeenit
-
ean
6409100236328
valmistus-/alkuperämaa
Suomi
valmistuttaja
-
perusyksikön määrä
-
sap
20745121
valmistaja
HKFOODS FINLAND OY
valmistusohje
PAISTO-OHJE: 1. Ota kinkku huoneenlämpöön ennen paistamista. Sisälämpötilan tulisi olla
n. + 10 °C uuniin laitettaessa. 2. Poista p
akkaus ja laita kinkku uuniritilälle kamarapuoli ylöspäin. 3. Laita lihalämpömittari kinkun paksuimpaan kohtaan. 4. Laita ritilän a
lle uunipannu, jossa on vettä. Vettä tulee olla pannulla koko kypsennyksen ajan, jotta uuni pysyy kosteana. 5. Uunin lämpö 100 - 1
25 °C (kiertoilmauunissa 80 - 100 °C). Paistoaika_x0002_arvio on 60 - 70 min / kg. 6. Kinkku on valmis, kun lihalämpömittari näyttää
72 - 77 °C. Nosta kinkku uunista ja peitä foliolla. 7. Poista verkko ja kamara jäähtyneestä kinkusta. KUORRUTUS: 1. Kuorruta pint
a sinapilla, munankeltuaisella, korppujauhoilla ja kokonaisilla neilikoilla. 2. Ruskista uunissa 5-10 min (225 - 250 °C). SÄILYTYS:
Säilytä paistettua kinkkua jääkaapissa (+4 - 6 °C).
akkaus ja laita kinkku uuniritilälle kamarapuoli ylöspäin. 3. Laita lihalämpömittari kinkun paksuimpaan kohtaan. 4. Laita ritilän a
lle uunipannu, jossa on vettä. Vettä tulee olla pannulla koko kypsennyksen ajan, jotta uuni pysyy kosteana. 5. Uunin lämpö 100 - 1
25 °C (kiertoilmauunissa 80 - 100 °C). Paistoaika_x0002_arvio on 60 - 70 min / kg. 6. Kinkku on valmis, kun lihalämpömittari näyttää
72 - 77 °C. Nosta kinkku uunista ja peitä foliolla. 7. Poista verkko ja kamara jäähtyneestä kinkusta. KUORRUTUS: 1. Kuorruta pint
a sinapilla, munankeltuaisella, korppujauhoilla ja kokonaisilla neilikoilla. 2. Ruskista uunissa 5-10 min (225 - 250 °C). SÄILYTYS:
Säilytä paistettua kinkkua jääkaapissa (+4 - 6 °C).
säilyvyysaika avauksesta
-
merkki
HK
tietoa koostumuksesta
Liha-/kalapitoisuus: 83%
tarkemmat koostumustiedot
Ainesosa: porsaanliha
Määrä %:83
Syntymämaa:Suomi
Määrä %:83
Syntymämaa:Suomi
ravitsemukselliset ominaisuudet
Laktoositon
Voimakassuolainen
Gluteeniton, alle 20 mg/1 kg
Runsaasti proteiinia sisältävä
Voimakassuolainen
Gluteeniton, alle 20 mg/1 kg
Runsaasti proteiinia sisältävä
ravintosisältö
Energia 920 kJ / 220 kcal
Rasva 16 g
josta tyydyttynyttä 6.1 g
Hiilihydraatit 0.2 g
josta sokereita 0.2 g
Proteiini 19 g
Suola 1.9 g
Laktoosi 0 g
Rasva 16 g
josta tyydyttynyttä 6.1 g
Hiilihydraatit 0.2 g
josta sokereita 0.2 g
Proteiini 19 g
Suola 1.9 g
Laktoosi 0 g
säilytys ja käyttöohje
Säilytys + 4 °C (max + 6 °C)
tuotteen lisätiedot
Hyvää Suomesta (Sininen Joutsen)
varoitukset ja turvallisuus
-