HK Viljaporsaan Kinkkurulla n. 2,5 kg pakaste
EAN: 6409100216986
SAP: 20026849
HK Viljaporsaan Kinkkurulla n. 2,5 kg pakaste
EAN: 6409100216986
SAP: 20026849
Pakasteet
ainesosat
suomalainen porsaanliha 83 %, vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451),
dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301).
LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN. Voimakassuolainen.
Lihan alkuperä: Suomi.
Tuote säilyy: Pakastelämpötilassa (-18 °C), katso päiväysmerkintä. Jääkaapissa (+6 °C) 7
vrk.
allergeenit
-
ean
6409100216986
valmistus-/alkuperämaa
Suomi
valmistuttaja
-
perusyksikön määrä
-
sap
20026849
valmistaja
HKSCAN FINLAND OY
valmistusohje
Perinteinen kinkun paisto-ohje:
1. Sulata kinkku pakkauksessaan n. 3 vrk jääkaapissa. Sisälämpötilan tulisi olla n. + 10 °C
uuniin
laitettaessa. 2. Poista pakkaus ja laita kinkku uuniritilälle. 3. Laita lihalämpömittari kinkun paksuimpaan kohtaan. 4. Laita ri
tilän alle uunipannu, jossa on vettä. Vettä tulee olla pannulla koko kypsennyksen ajan, jotta uuni pysyy kosteana. 5. Uunin lämpö
100-125 °C (kiertoilmauunissa 80 - 100 °C). Paistoaika-arvio on 60-70 min/kg. 6. Kinkku on valmis, kun lihalämpömittari näyttää 72
-77 °C. Nosta kinkku uunista ja peitä foliolla. 7. Poista verkko jäähtyneestä kinkusta. KUORRUTUS: 1. Kuorruta pinta sinapilla,
munankeltuaisella, korppujauhoilla ja kokonaisilla neilikoilla. 2. Ruskista uunissa 5-10 min (225 - 250 °C). SÄILYTYS: Säilytä pai
stettua kinkkua jääkaapissa (+4-6 °C).
laitettaessa. 2. Poista pakkaus ja laita kinkku uuniritilälle. 3. Laita lihalämpömittari kinkun paksuimpaan kohtaan. 4. Laita ri
tilän alle uunipannu, jossa on vettä. Vettä tulee olla pannulla koko kypsennyksen ajan, jotta uuni pysyy kosteana. 5. Uunin lämpö
100-125 °C (kiertoilmauunissa 80 - 100 °C). Paistoaika-arvio on 60-70 min/kg. 6. Kinkku on valmis, kun lihalämpömittari näyttää 72
-77 °C. Nosta kinkku uunista ja peitä foliolla. 7. Poista verkko jäähtyneestä kinkusta. KUORRUTUS: 1. Kuorruta pinta sinapilla,
munankeltuaisella, korppujauhoilla ja kokonaisilla neilikoilla. 2. Ruskista uunissa 5-10 min (225 - 250 °C). SÄILYTYS: Säilytä pai
stettua kinkkua jääkaapissa (+4-6 °C).
säilyvyysaika avauksesta
-
merkki
HK
tietoa koostumuksesta
Liha-/kalapitoisuus: 83%
tarkemmat koostumustiedot
-
ravitsemukselliset ominaisuudet
Laktoositon
Voimakassuolainen
Gluteeniton, alle 20 mg/1 kg
Runsaasti proteiinia sisältävä
Voimakassuolainen
Gluteeniton, alle 20 mg/1 kg
Runsaasti proteiinia sisältävä
ravintosisältö
Energia 530 kJ / 130 kcal
Rasva 5.2 g
josta tyydyttynyttä 2 g
Hiilihydraatit 0.2 g
josta sokereita 0.2 g
Proteiini 20 g
Suola 1.9 g
Laktoosi 0 g
Rasva 5.2 g
josta tyydyttynyttä 2 g
Hiilihydraatit 0.2 g
josta sokereita 0.2 g
Proteiini 20 g
Suola 1.9 g
Laktoosi 0 g
säilytys ja käyttöohje
Tuote säilyy: Pakastelämpötilassa (-18 °C), katso päiväysmerkintä. Jääkaapissa (+6 °C) 7
vrk.
tuotteen lisätiedot
Hyvää Suomesta (Sininen Joutsen)
Finnish Pork Meat Certification System
Finnish Pork Meat Certification System
varoitukset ja turvallisuus
-