Sydänmerkki osoittaa, että tuote on ravintoarvoiltaan parempi valinta omassa tuotekategoriassaan. Merkin voivat saada tuotteet, joissa rasvan laatu on hyvää eli pehmeää, suolan ja sokerin määrä on maltillinen ja kuitua reilusti. Sydänmerkki on EU:ssa rekisteröity ravitsemusväite ja se on ainoa symboli Suomessa, joka kertoo tuotteen ravitsemuksellisesta laadusta. Merkin kriteerit perustuvat ravitsemussuosituksiin ja tutkittuun ravitsemustietoon. Sydänmerkin taustaorganisaatiot ovat Suomen Sydänliitto ry ja Diabetesliitto ry.