KIKO – käyttövalmis sushipohja jokaiseen ruokavalioon. Helpompaa ja kannattavampaa sushia kuin koskaan. Avaa pakkaus, lisää täytteet ja tarjoile valmista sushia minuuteissa. Ei keittämistä, ei maustamista, ei jäähdyttämistä. KIKO on täysin hiilihydraatiton ja runsaskuituinen, koukuttava riisitön vaihtoehto – sama herkullinen maku mutta ilman turhia kaloreita. Suomalainen ruokainnovaatio on kehitetty modernien ammattikeittiöiden tarpeisiin: tehostamaan valmistusta, parantamaan kannattavuutta ja vähentämään hävikkiä. Palat ovat tasalaatuisia ja helppo käsitellä. Säästä työvoimakustannuksissa ja valmistusajassa. Sopii täydellisesti myös kylmäkeittiöihin. KIKO-sushipohja korvaa perinteisen sushiriisin, se on valmistettu silkinpehmeästä konjac- ja kaurakuidusta, maustettu tasapainoisesti aidolla riisietikalla ja merisuolalla. Makeutettu luontaisesti. Sokeriton. KIKO-sushipohjat on palkittu kansainvälisesti arvostetulla SIAL Paris Innovation Award -palkinnolla.