Menu puuroriisi 10kg
EAN: 6410405189783
SAP: 21467127
Menu puuroriisi 10kg
EAN: 6410405189783
SAP: 21467127
ainesosat
Riisi
allergeenit
-
ean
6410405189783
valmistus-/alkuperämaa
Italia
valmistuttaja
Kesko Oyj / Kespro, PL 1, 00016 KESKO
perusyksikön määrä
-
sap
21467127
valmistaja
-
valmistusohje
Menu riisipuuro (höyrykeitto) ½ GN 100: noin 10 annosta (à 300 g): 0,500 kg puuroriisiä, 2,450 l vettä, 0,300 l kermaa (laktoositon
35 %), 0,015 kg suolaa. Voitele ½ -100mm GN-vuoka. Mittaa vuokaan riisi ja vesi. Höyrykeitä 100 °C 45 min. ilman kantta. Laita pääl
limmäisen vuoan päälle ylemmälle johdevälille vuoka tai GN-kansi kumolleen, jotta vettä ei valu liikaa höyryssä puuron sekaan. Lisää
vuokaan suola ja kerma. Sekoita. Kypsennä vielä höyryllä 15 min. Sekoita puuroa kerran tällä aikaa. Sekoita vielä valmista puuroa j
a anna sen vetäytyä kannen alla hetki ennen tarjoilua. Raakapaino yhteensä noin: 3,270 kg. Saanto yhteensä noin: 3,150 kg. Lisäkerii
si (kattila): noin 20 annosta (à 150 g): 1 kg riisiä, n. 1,5 l vettä, tai liha-, kasvis- kana-, tai kalalientä. Kiehauta vesi kattil
assa. Lisää riisi ja sekoita hyvin. Anna kiehahtaa uudelleen ja keitä kannen alla välillä sekoitellen noin 15 minuuttia. Huuhtele ky
lmänä tarjottava riisi kylmällä vedellä ja valuta hyvin. Raakapaino yhteensä noin: 2,470 kg. Saantoyhteensä noin: 2,320 kg. Riisipuu
ro (kattila): noin 10 annosta (à 300 g), 0,8 l vettä, 3 l maitoa, 0,500 kg puuroriisiä, 0,015 kg suolaa. Kiehauta vesi kattilassa. L
isää riisit ja keitä 5 minuuttia. Lisää maito ja keitä hiljalleen välillä sekoitellen noin 35 minuuttia. Mausta kypsä puuro suolalla
. Raakapaino: 4,390 kg, Saanto yhteensä noin: 3,350 kg.
35 %), 0,015 kg suolaa. Voitele ½ -100mm GN-vuoka. Mittaa vuokaan riisi ja vesi. Höyrykeitä 100 °C 45 min. ilman kantta. Laita pääl
limmäisen vuoan päälle ylemmälle johdevälille vuoka tai GN-kansi kumolleen, jotta vettä ei valu liikaa höyryssä puuron sekaan. Lisää
vuokaan suola ja kerma. Sekoita. Kypsennä vielä höyryllä 15 min. Sekoita puuroa kerran tällä aikaa. Sekoita vielä valmista puuroa j
a anna sen vetäytyä kannen alla hetki ennen tarjoilua. Raakapaino yhteensä noin: 3,270 kg. Saanto yhteensä noin: 3,150 kg. Lisäkerii
si (kattila): noin 20 annosta (à 150 g): 1 kg riisiä, n. 1,5 l vettä, tai liha-, kasvis- kana-, tai kalalientä. Kiehauta vesi kattil
assa. Lisää riisi ja sekoita hyvin. Anna kiehahtaa uudelleen ja keitä kannen alla välillä sekoitellen noin 15 minuuttia. Huuhtele ky
lmänä tarjottava riisi kylmällä vedellä ja valuta hyvin. Raakapaino yhteensä noin: 2,470 kg. Saantoyhteensä noin: 2,320 kg. Riisipuu
ro (kattila): noin 10 annosta (à 300 g), 0,8 l vettä, 3 l maitoa, 0,500 kg puuroriisiä, 0,015 kg suolaa. Kiehauta vesi kattilassa. L
isää riisit ja keitä 5 minuuttia. Lisää maito ja keitä hiljalleen välillä sekoitellen noin 35 minuuttia. Mausta kypsä puuro suolalla
. Raakapaino: 4,390 kg, Saanto yhteensä noin: 3,350 kg.
säilyvyysaika avauksesta
-
merkki
MENU
tietoa koostumuksesta
-
tarkemmat koostumustiedot
-
ravitsemukselliset ominaisuudet
-
ravintosisältö
Energia 1462 kJ / 346 kcal
Rasva 1.1 g
josta tyydyttynyttä 0.4 g
Hiilihydraatit 76 g
josta sokereita 0.3 g
Ravintokuitu 0.9 g
Proteiini 7.1 g
Suola 0.01 g
Rasva 1.1 g
josta tyydyttynyttä 0.4 g
Hiilihydraatit 76 g
josta sokereita 0.3 g
Ravintokuitu 0.9 g
Proteiini 7.1 g
Suola 0.01 g
säilytys ja käyttöohje
Menu puuroriisi on pyöreäjyväinen puuroutuva riisi, joka sopii käytettäväksi mm. puuroihin, lisäkkeeksi, jälkiruokiin. 100 ml raakaa riisiä painaa noin n. 85 g, 1 tarjoiluannos=n. 200-300 g riisipuuroa, 1 tarjoiluannos=n. 150 g kypsää lisäkeriisiä. S äilytys: kuivassa ja viileässä. Suolapitoisuus johtuu yksinomaan tuotteessa luontaisesti esiintyvästä natriumista.
tuotteen lisätiedot
-
varoitukset ja turvallisuus
-